quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Nutella Bimby


Uma doce tentação para quem (... como eu...) gosta muito de chocolate :-)

20 g de chocolate de leite
55 g de chocolate branco de culinária
125 g de chocolate negro de culinária
90 g de avelâs
150 g de açúcar
90 g de óleo vegetal (usei becel)
200 g de leite meio-gordo

Triturar as avelãs e o açúcar - 20 seg, Vel 9 ou 10.
Juntar os chocolates e triturar tudo com uns toques de "Turbo".
Adicionar o leite e o óleo - 5 min, 50ºC, Vel 4.
Findo este tempo, programar 30 seg, vel 8.
Guardar em recipiente hermético e deixar repousar um pouco no frigorífico até ganhar consistência.

Conserva-se no frio durante vários dias. Eu congelei uma parte, depois conto como correu a experiência.

1 comentário:

  1. Olá Helena,

    Que verdadeira tentação.

    Não posso fazer porque cá em casa se há chocolate à vista desaparece em segundos. Adoro de Paixão ;)

    Beijo, Carla

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