quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Sopa de Cenoura


Uma sopinha ao jantar... é um prato obrigatório.

- 5 cenouras médias
- 1 alho francês (só a parte branca)
- 2 batatas médias
- 1 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1000 g de água
- 50 g de azeite
- 1 caldo culinário
- sal qb (opcional)

Colocar no copo todos os ingredientes e programar - 35 minutos, 100ºC, vel 2.
Ao fim desse tempo triturar - 1 minuto, vel 3/5/7 progressivamente.

Mais fácil que isto??? Não há! E é muito, muito saborosa :-)
Bom apetite!

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